Telo fermentacijske posode je prostor, ki se neposredno dotika materiala. Stopnja površinske obdelave in čiščenje notranjih komponent sta dejavnika, ki neposredno vplivata na okužbo bakterij. Zato je treba cisterno in pripadajočo opremo očistiti pred časom in pred koncem fermentacije. Pri čiščenju moramo biti pozorni na električne komponente in vmesnik elektrode. Pred čiščenjem je potrebno odstraniti in vzdrževati elektrode PH in DO v skladu s svojimi zahtevami.
Posodo za čiščenje se lahko kombinira s sesanjem, motenjem motorja in ogrevanjem. Če veliko izmenjevanja vode ni mogoče očistiti in očistiti, je treba zgornji pokrov brušiti z mehkimi lasmi, da se deli v rezervoarju. Naslednje metode so naslednje: krmilno stikalo in stikalo za vklop, odstranite zgornji pokrov elektrodo, motor in njegov priključni vtič. Odstranite hitro spojko kondenzatorja sesalne cevi, da odstranite cev in spojite na sesalni filter; odstranite vrh z mešalom navpično navzgor in prekrižite ravno mizo, dobro namestite, ne trpite z gredjo in rotorjem ter uporabite nevtralni detergent za izpiranje posode in notranjih komponent.
